Рекордный урожай зерновых уже привел к снижению цен на муку. Однако на стоимости хлеба это не скажется – дополнительную прибыль пекари спрячут в свой карман. "Хлебопеки, скорее всего, постараются за счет удешевления сырья отыграть свои прошлые потери, которые многие из них понесли в период моратория на рост цен", - считает
Игорь Павенский, ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка. подробнее »