На сегодняшний день только 6% респондентов тратят на питание менее четверти семейного бюджета. У 30% на еду уходит 25–49% доходов. Но больше всего тех (41%), кто тратит на питание 50–74% дохода. У 16% опрошенных почти все деньги (75% и более того) расходуются на еду. Такие результаты опубликовал Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ). В течение последних трёх лет распределение расходов семейных бюджетов на продукты питания практические не меняется. Жители Москвы и Санкт-Петербурга тратят на продукты в среднем меньшую часть своего дохода, чем респонденты из других городов страны, особенно из крупных промышленных центров (менее половины семейного бюджета на еду расходуют 39% столичных жителей и 33% жителей крупных городов).

По сравнению с прошлым годом снизилось (с 52% до 45%) число тех опрошенных, кто из-за повышения цен на продукты питания вынужден ограничивать себя в тратах на продукты. И возросло (с 34% до 40%) число тех, кто отмечает, что их бюджету такое повышение цен наносит урон, но на питании это не отразится. Как и год назад, только 9–11% опрошенных отмечают, что такая инфляция влияет на их бюджет не существенно и лишь 1–2% вообще не придают значения повышению цен.

Наиболее сильный удар рост цен на продукты питания наносит по малообеспеченным респондентам. Вынуждены изменить рацион питания две трети (69%) опрошенных, оценивающих своё материальное положение как плохое; 42% средне и 21% хорошо обеспеченных.