Рост мировых цен на продовольствие вызван спекулятивными факторами. Аналитики и участники рынка полагают, что возросший аппетит потребителей не стал причиной продовольственной инфляции. Засуха 2007 года вызвала краткосрочный дефицит из разряда тех, что случаются регулярно, а затем ценовой пузырь был раздут паническими разговорами об ухудшении мировой ситуации.

При благоприятных погодных условиях уровень мирового производства риса в 2008 году достигнет рекордных показателей. Он увеличится на 2,3% по сравнению с прошлым годом и составит 666 миллионов тонн. Но говорить о том, что это поможет разрешить имеющиеся проблемы – пока рано. Спрос на этот товар вырос так сильно, что даже увеличение объемов риса не поможет снизить цены. Более того, мировой урожай в 2008 году будет высоким, но часть его пойдет на восстановление запасов, которые в этом сезоне были слишком низкими. Об этом сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), сообщается на сайте Зерно Он-лайн.

Ожидается, что к концу года богатый урожай риса будет собран в Азии, Африке и Латинской Америке. ФАО обращает внимание на то, что в период с декабря 2007 года по апрель 2008 года цена на рис выросла примерно на 76%. Эксперты считают, что, несмотря на ожидаемый урожай, стоимость этого продукта останется высокой, по крайне мере, до третьего квартала 2008 года, так как сейчас запасы риса весьма ограничены. Мировые поставки сокращены в результате ограничений, введенных государствами-экспортерами. На сегодняшний день лишь Таиланд, Пакистан и США не ввели таких ограничений.

Кроме того, эксперты ФАО отмечают, что недавний тропический ураган уничтожил многие посевы риса в Мьянме, а это означает, что ее власти будут импортировать этот продукт из соседних государств, в первую очередь из Таиланда и Вьетнама, что скажется на мировых ценах.

Напомним, вчера президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский заявил, что «рисовая паника», охватившая мир, в скором времени должна закончиться. Способствовать этому будут увеличение урожая риса. Так, в России в текущем году ожидается сбор урожая на уровне 700 тысяч тонн. Более того, директор департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза России Петр Чекмарев отметил, что «в ближайшие 2-3 года Россия сможет полностью обеспечить свои потребности в рисе» и производить его для продажи.